Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Vaření a výuka 2. díl - AJ

14. 12. 2017 8:25:02
K nebramborovému salátu si připravíme druhou půlku vánoční odlehčené večeře a to další zdravý recept dietní verze - „Celerový nekapr v mandlové strouhance“. A opět si procvičíme anglický jazyk! :-))

No-carp celery in almond breadcrumbs:

Fried celery in any style is very popular in our country and it could suit a vegetarian Christmas table.

You’ll need:

500g of washed raw celery

Salt to salt the celery

Wholemeal or gluten-free breadcrumbs + almond slices according to your taste, there are never enough of them.

If you’re going to prepare the gluten-free version, make the batter of out plain buckwheat flour, water and salt. No eggs are needed as buckwheat sticks really well. You need to whisk it for a little while in a bowl to release the binder. Let it stand for about 5 minutes. The flour with the water will thicken. The ratio for the batter is 1:1 – water to flour.

Cut the celery into slices about 1.5 cm wide and salt them slightly. Dip them in the batter and then in the breadcrumbs with almond slices. You’ll need to hold them in the breadcrumbs for a little while and press them down so that the breadcrumbs adhere.

Then place individual battered portions into oil heated to 180°C at most and fry them for a short time until they’re golden-brown. If you’re worried that the celery will be raw, you can solve this by putting it into boiling salted water for a little while before battering it – for 2 minutes so that it softens. Those who have some seaweed at home, for example Nori slices, can cut them up and wrap them around the celery. The seaweed will stick and then you can coat it in the batter and breadcrumbs.

Autor: Irena Houdková | čtvrtek 14.12.2017 8:25 | karma článku: 6.44 | přečteno: 134x


Další články blogera

Irena Houdková

Metoda Imitum – „metoda celých vět“

Jedna z prvních „zvláštních metod“, na které jsem při surfování na netu narazila, byla metoda Imitum. Musím říct, že jsem tuto metodu sama nevyzkoušela, ale někteří z mých studentů mi o ní již říkali.

27.4.2018 v 8:40 | Karma článku: 7.77 | Přečteno: 277 | Diskuse

Irena Houdková

Jak správně „nakrmit“ mozek, aby nám to pěkně přemýšlelo? 2. díl

Když chcete mít pěknou figuru, musíte jíst ty správné věci ve správnou dobu a ve správném množství. Kromě jídla musíme tělo i pravidelně trénovat a dávat mu zabrat.

2.3.2018 v 8:23 | Karma článku: 10.61 | Přečteno: 310 | Diskuse

Irena Houdková

Na slovíčka alternativněji… 2. díl

Minule jsme si řekli, co všechno můžete provádět při práci s textem (ať již z učebnice, z novin či jakéhokoliv jiného zdroje), když si chcete oživit a zautomatizovat vaši naučenou slovní zásobu.

5.1.2018 v 8:28 | Karma článku: 7.96 | Přečteno: 184 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

Helena Vlachová

Tvoje radost - moje starost

Ne nadarmo se o českém národě říká, že je národem závistivců. Velmi u nás platí význam slov "tvoje radost - moje starost, tvoje starost - moje radost."

20.6.2018 v 5:00 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 6 | Diskuse

Olga Pavlíková

Vykrádat z cizích zemí kvalifikované pracovníky je nemravné

V migračních otázkách dochází k zásadním změnám postojů. Dnes se ve zprávách uvádí, že belgický ministr pro migraci prosazuje, aby Evropská unie převzala australský imigrační model, tj. přijímala jen zásadně ohrožené uprchlíky a

20.6.2018 v 1:00 | Karma článku: 7.61 | Přečteno: 102 | Diskuse

Frantisek Sklenar

No Point to Worry about... 2018.06.20.

Blog o veciach, ktorými nemá zmyslel sa trápiť... ak sa Vám páči, čo vidíte, prosím zdieľajte. Ak nie...

20.6.2018 v 1:00 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 18 | Diskuse

Pavel Nitka

Vědátoři zase něco objevili aneb A k čemu to vlastně je?

Pořád jenom hledají planety, předpovídají počasí na Jupiteru, počítají nohy mnohonožkám, modelují šroubovici DNA vyhynulé žáby a podle ní zjišťují, jak měla vlhkou kůži po hodinovém pobytu na sluníčku, ale k čemu to je?

19.6.2018 v 20:38 | Karma článku: 12.68 | Přečteno: 393 | Diskuse

Karel Trčálek

Kdo jsou prostí věřící, kteří brutálně útočí na prof. Halíka?

Nedávno dali o sobě hlasitě vědět tzv. prostí věřící, bránící svou prostou víru proti povýšeneckým výpadům prof. Halíka. Zdá, se že bez těchto prostých věřících se neobejde žádný vesmír

19.6.2018 v 18:01 | Karma článku: 10.09 | Přečteno: 544 | Diskuse
Počet článků 80 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 542

Dobrý den, pokud jste přistáli na mém blogu, tak asi máte co dočinění s cizími jazyky – ať už jako student či učitel/lektor, že? Abyste věděli, s kým máte „tu čest“ , tak se pro začátek stručně představím: Jmenuji se Irena Houdková, jsem vystudovaný pedagog a v současné době mám za sebou 13 letou praxi v oboru výuka cizích jazyků a českého jazyka pro cizince a jsem majitelkou jazykové školy. Ráda bych se s těmi, kteří se jakýmkoliv způsobem věnují cizím jazykům, ať již jako učitelé či studenti, samouci, podělila o informace.Více na: můj facebook.





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2018 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.